kenangan di daerah nan permai

Dari tingkat pejabat, aku melemparkan pandangan jauh kehadapan. hujan baru sahaja reda dan suasana menjadi agak sejuk tapi menyegarkan. Aku sememangnya suka melihat lanskap alam selepas hujan terutama dketika berada di daerah kelahiranku , Yan, Kedah.

Daerah yan, suatu daerah yang kecil di bahagian tengah negeri kedah. Apabila balik ke kampung aku sering melemparkan pandanganku ke hamparan sawah padi yang penamatnya di kaki gunung jerai. suasana amat mendamaikan jiwa terutamanya selepas hujan. kabus melitupi kaki pergunungan manakala rumpun padi menghijau segar disimbah hujan.

aku menghabiskan sebahagian besar zaman kanak-kanakku di daerah ini. Di sinilah juga aku mendapat pendidikan awal di sekolah rendah sebelum diberi peluang menyambung persekolahan di sekolah berasrama penuh di bandar Ipoh. Masih kuingat ketika itu, sekolah rendahku serba daif dan kekurangan. hanya terdapat satu paip air yang menjadi tempat murid-murid melepaskan dahaga. Itu pun kalau dihisap kuat-kuat. Air langsung tidak mengalir bila paip dibuka. Jika ada murid (termasuk aku)yang hendak membuang air maka pergilah mereka ke sungai yang terletak di hadapan sekolah. Bekalan elektrik tiada pada masa itu. Apabila panas, tidak ada murid yang mengeluh. manakala apabila hujan akan turun, suasana menjadi gelap dan tulisan cikgu di papan hitam tidak lagi kelihatan. Namun aku dan kawan-kawan tetap gembira menghabiskan masa bersama rakan-rakan. Itulah sekolah kebangsaan kg. Setar yang terletak di pinggir kaki gunung jerai, sekolah yang banyak berjasa kepada aku.

Masa beredar dengan pantas. Sehingga kini suasana daerah ini masih seperti dahulu. Sedikit sahaja lanskap yang terusik dek pembangunan. Yan masih menyimpan sawah bendangnya yang terbentang luas, gunung yang indah dan lautan biru yang mendamaikan hati.Ia bagaikan sebuah lukisan indah yang dihiasi warna-warna yang mendamaikan.

Aku masih ingat kenangan ketika bermain layang-layang di batas bendang. Pernah aku menerima kejutan yang besar apabila kakiku hampir memijak objek panjang berwarna coklat yang bergerak-gerak ketika aku berlari-lari di batas bendang. Sehingga kini ianya tetap menjadi misteri. Adakah ia seekor biawak atau pun sang ular.

Malam malam ramadhan apabila hampir lebaran turut menyimpan kenangan kanak-kanak yang menggembirakan . Aku turut sibuk berperang mercun roket dengan jiran di seberang jalan. Abang-abang akulah pembekal mercun pada masa itu. Rumah-rumah dihiasi pelita raya dan suasana kampung bagaikan berada di dalam taman cahaya. Pada masa itu tidak ada mercun bola yang memecahkan gegendang telinga. cukup sekadar mercun roket atau pun mercun katak. Hanaya abangku yang lebih 'advance' bermain meriam buluh bersama rakan-rakannya. Apabila hari raya kian hampir, aku dan saudara-saudaraku akan dibelikan baju raya sebanyak dua pasang. Mungkin ianya sesuatu yang membebankan ayahku memandangkan bilangan saudaraku yang ramai. Itulah kasih ayah dan ibu. Membuat apa sahaja untuk membahagiakan anak-anak mereka.

Inilah serba sedikit kenangan di daerah kelahiranku.

kenangan di negeri melaka

Aku sering teringat pada bumi melaka yang bertuah. sebahagian usia remajaku dihabiskan di negeri ini ketika menuntut di ITM. Sememangnya negeri ini amat aku hargai. mungkin kerana minatku banyak terarah kepada bahan-bahan sejarah. Masih lagi kuingat pada minggu pertama di melaka aku disindir oleh sahabatku yang berasal dari melaka. Aku ingin ke bandar hilir melihat 'bangunan merah' manakala dia menganggap ianya satu tempat yang membosankan.

Aku seorang anak kampung dari negeri jelapang padi amat menghargai tinggalan sejarah di negeri melaka. Kesan-kesan sejarah di sekitar bandar hilir mengimbaukan kembali ke suatu zaman yang memperlihatkan keupayaan bangsaku membina empayar terbilang . Ianya juga memberikan peringatan jelas bahawa kejayaan boleh hilang apabila ia tidak dijaga dengan baik. Aku kagum dengan pelayar-pelayar pada era tersebut yang membawa utusan hingga ke negeri cina dan mungkin juga ke jepun.

Masjid Tengkera cukup aku hargai. Itulah tempat aku mengerjakan solat jumaat. reka bentuk masjid tersebut sudah cukup memperlihatkan keistimewaan dan kepentingannya dalam mengembangkan syiar Islam pada satu masa dahulu. Tidak jauh dari situ, terdapat kedai makan yang menjual meehoon sup yang sedap. kalau tak silap namanya bihun sup tengkera. tidak diketahui samada ianya masih ujud di situ atau pun tidak.

Satu lagi yang amat menarik perhatianku adalah golongan baba dan nyonya di negeri melaka. Aku kagum dengan kefasihan berbahasa melayu dan keramahan menyapa orang yang baru dikenali mereka. Aku masih ingat kepada seorang budak baba yang bermain 'game eletronik' di pasaraya fajar. Aku sering menjadi 'musuhnya' di dalam permainan 'bola' dan 'koboi gila' tetapi kepintarannya bergurau membuatkan aku enjoy bermain dengannya. Kepada kaum baba dan nyonya melaka, kekalkanlah identiti anda seperti dahulunya. Anda akan sentiasa dihargai. Bagi kerajaan negeri Melaka pula , saya mengharapkan keunikan kaum citty di kampung 7 dapat di 'tonjolkan' kerana mereka juga adalah golongan bertuah kerana memiliki identiti unik sebagaimana kaum baba.

cukuplah nukilanku buat kali ini. Yang pastinya dulu aku merasa cukup bahagia setiap kali menunggu bas gajah berang di lorong pandan untuk ke bandar melaka yang bersejarah itu.

perbezaan kuah laksa kedah dan penang

ada orang kata kedua-dua kuah laksa di antara dua negeri tersebut sama sahaja. tapi aku dapat mengesan perbezaan di antara keduanya.kuah laksa kedah menggunakan isi ikan yang dihancur lumat manakala laksa penang menggunakan isi ikan yang dicarik-carikkan sahaja. Laksa penang menggunakan jus asam jawa tetapi tidak bagi laksa kedah yang menggunakan asam keping. Penggunaan lengkuas dan serai seakan-akan sesuatu yang wajib bagi kuah laksa penang manakala laksa kedah tidak menggunakan kedua-dua bahan tersebut. Selain dari cili kering, kuah laksa penang menggunakan banyak cili merah segar manakala laksa kedah lebih mengutamakan penggunaan cili kering. Perbezaan rasa kuah laksa penang makin jelas dilihat berbanding kuah laksa kedah apabila jintan manis di masukkan ke dalam blander ketika cili merah dikisar

salam perkenalan

Percubaan pertama menggunakan blog. harap memberi sedikit faedah kepada semua yang membaca.